Con el buen tiempo, apetecen platos ligeros, preparados con antelación, etc.
Este plato es muy conocido. Con ayuda de nuestro microondas, vamos a conseguir que en poco tiempo y sin esfuerzo, tengamos un plato completo. y disfrutemos de nuestro tiempo libre.
Ingredientes
4 patatas
4 salchichas Frankfur o 2 de las alemanas (gorditas)
2 pepinillos (yo no le puse a mi "maridin" no le gusta)
1 cebolla tierna
4 cucharadas de aceite
1 cucharadita vinagre
1 cucharadita mostaza
2 cucharadas mayonesa
sal al gusto
Pela las patatas, corta a dados y lávalas.
Recipiente apto micro 7 minutos 800w (comprueba si no añade tiempo)
Pica la cebollita.
En un plato pon la salchichas 3min 800w
En un bol pon los ingredientes de la salsa. Bate bien para que quede una mezcla bien ligada. Comprueba que la salsa está a tu gusto si no fuera así añade a tu gusto.
En un recipiente pon las patatas, la cebollita, las salchichas troceadas y la salsa. Liga bien. Dejala reposar en el frigorífico antes de servir.
Fuente: este post proviene de La cocina de Virtu, donde puedes consultar el contenido original.
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