Nos encanta transformar recetas sencillas y tradicionales en platos diferentes y originales, y así ha salido esta deliciosa ensalada de garbanzos y patata con curry. Descubre cómo la preparamos y verás que es perfecta para llevarte al trabajo o a la universidad.
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Aquí tenéis la versión de la receta en audio:
Esperamos que os guste mucho, ya que sabemos que normalmente cuesta encontrar recetas aptas para llevar en táper o para dejar preparadas. En este sentido os recomendamos las ensaladas de legumbres, que suelen ser completas, saciantes y muy sencillas.
¡Por cierto! Podéis guardar la receta del aderezo de esta ensalada para incorporarlo a otras recetas. O hacer la misma receta pero sustituyendo los garbanzos por lentejas. ¡Ya nos contaréis qué inventos os salen!
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