Nada más simple que la realización de esta ensalada con la salvedad que le añadimos unos deliciosos champiñones y zanahorias en vinagre que prepare el otro día.
Receta de champiñones y zanahorias en vinagre:
http://jorbasmar.blogspot.com/2019/12/champinones-y-zanahorias-en-vinagre.html
Ingredientes (2 personas):
1 tomate
1/2 cebolla
1 cucharada de aceitunas
2 cucharadas de encurtidos caseros (champiñones y zanahorias)
Lechuga
Aceite de oliva
Sal gruesa
Preparación:
Lavamos y troceamos la lechuga y el tomate.
Cortamos en pluma la cebolla.
Colocamos en una bandeja la lechuga, el tomate, la cebolla, las aceitunas, los encurtidos, sal y aceite al gusto y removemos.
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: