Ensalada festiva

Ingredientes para None comensales

Lechuga cebolleta angulas sucedáneas gambas aceite

Se pocha cebolleta y se pone en los platos. Encima se pone lechuga, mejor si es de dos colores. Se aliña muy ligeramente. Y en el último momento se hacen unas angulas sucedáneas y se añaden unas gambas. Se pone encima de la lechuga con su aceite. Esta ensalada se sirve templada.
Fuente: Otoio
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