Ingredientes:
tomate pera
pimiento verde italiano
pepino
cebolleta
atún en conserva en aceite de oliva
aceitunas sabor anchoa
aceite de oliva virgen
sal
Preparación:
Cortar tomate y pepino en trozos no muy grandes. Cortar la cebolleta en láminas y el pimiento verde en aros o rodajas. Acomodar en una ensaladera. Añadir las aceitunas y el atún en conserva con su aceite de conservación. Condimentar con el aceite y la sal. Mezclar bien la ensalada y lista para disfrutar.
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