Mientras tanto los dirigentes mundiales mirándose el ombligo e incumpliendo los supuestos acuerdos climáticos o atrasándolos unos años más.... La humanidad nunca aprende, estamos destruyendo nuestro planeta , nuestro único hogar y el que nos provee de sustento y vida...
bueno al lío ...como no apetece meterse a cocinar , pues se convierte en un suplicio encender los fogones, hoy os recomiendo una rica y fresca ensalada. No consigno cantidades, eso va al gusto de cada uno y de los comensales
Ingredientes:
cogollos de lechuga
aceitunas manzanilla
zanahorias
cebolleta
tomate
surimi
pepino
pimiento rojo
sazonador ensalada Portland
aceite de oliva virgen extra
Este el el sazonador para ensaladas que he usado
* puedes usar sal en vez de sazonador de ensaladas ( yo no la uso por la hipertensión )
Preparación:
Trocear las verduras, añadir a una ensaladera o bol. Añadir aceitunas, el surimi, sazonar con el sazonador de ensaladas y aceite de oliva virgen. Mezclar bien y a disfrutar.
Nota: Mejor si las verduras son frescas de la nevera.
Fuente: este post proviene de La cocina de maetiare, donde puedes consultar el contenido original.
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