Ensalada trifruta

Nos hemos propuesto integrar más las frutas y las ensaladas en nuestros menus y hacer comidas más crudiveganas. Iremos alternando platos cocinados y crudos a lo largo de la semana.

Hoy nuestra comida ha consistido en una ensalada o macedonia (según se vea ) de tres frutas y ha sido un gustazo. Cuan feliz sería yo en un país con multitud de frutas y a buen precio , seguro que iba a gozar a lo loco.


Ingredientes 1 persona:
2 1/2 banana
2 manzanas fuji

50 gr de pasas sultanas
Zumo de naranja(que yo no puse por no tener)
Preparación:

Trocear en rodajas las bananas
Trocear la manzana en cubitos
Mezclar en un bol con las pasas

Sugerencia le vendría bien el zumo de una naranja( yo o le puse porque no tenía)



Fuente: este post proviene de La cocina de maetiare, donde puedes consultar el contenido original.
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