Seguimos descontando días para Navidad y hoy os traigo un entrante sencillo y gustoso que no os llevará más de quince minutos hacer, así que si queréis algo fácil y rápido, quedaos, habéis dado con la receta adecuada.
Además, como sabéis, las ensaladas admiten todo tipo de ingredientes, por lo que aparte de los alimentos que la componen podéis añadir cualquier otro que combine, como por ejemplo, granada, uva, naranja... lo que más os guste.
Y, sin más dilación, pasamos a la receta, ¿te parece?
Feliz día cocinicas.
Ingredientes.-
Media piña
Un cogollo de lechuga
20 langostinos
Salsa rosa suave
Preparación.-
Si queremos adelantar el plato y no complicarnos la vida, podemos comprar el langostino cocido ya, si no, sólo tendremos que cocerlo en casa, es muy rápido de hacer y muy agradecido la verdad.
Corta la piña y trocea.
Junta en un bol grande la lechuga picada y la piña.
Pela y trocea los langostinos.
Prepara la salsa rosa rápida y añade por encima de la ensalada.
Listo, a servir y disfrutar.
Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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