Mantecados de almendra

Mantecados de almendras Uno de los dulces más conocidos de las fechas navideñas son los mantecados. Te dejamos una receta básica y sencilla de mantecados de almendras para que puedas hacerlos en casa. Están muy ricos! Ingredientes: Para unos 20 mantecados 175 gr de manteca de cerdo 300 gr de harina de trigo 150 gr de almendras crudas ralladura de 1 limón 150 gr de azúcar 1 cucharadita de canela Sé ...

Últimamente me gusta hacer recetas tradicionales de esas tan ricas que hay por toda la geografía española y aquí os traigo una buena muestra de ello con estos maravillosos mantecados manchegos. MANTECADOS MANCHEGOS Ingredientes 200 gr. de manteca de cerdo a temperatura ambiente 50 gr. de zumo de naranja 75 gr. de vino blanco 350 gr. de harina floja 40 gr. de azúcar 7 gr. de impul ...

******** MANTECADOS ******** INGREDIENTES************ 450 gr. de harina200 gr. de manteca de cerdo2 yemas de huevo150 gr. de azúcarralladura de 1 limónmedia cucharilla de canelaazúcar glasé para espolvorear PREPARACIÓN************ Batimos la manteca para que se vaya ablandando, agregar las yemas de huevo el azúcar , la canela y la ralladura de limón , mezclar todo muy bien ,añadir la harina poco ...

Mantecados de almendra ¡Di Pamplona! Dando una vuelta por internet me topé con ésta receta fabulosa de mantecados, sin dar más vueltas me puse a hacerla y cachiss ¡qué pecado!…¡qué delicia! realmente espectaculares la receta es del blog Las recetas del abuelo que merece la pena entrar a curiosear un buen rato. Yo lo he hecho más pequeñitos porque son para acompañar el café pero la verdad ...

Hemos aprovechado estas fiestas para hacer una receta que nos encanta, los mantecados, pero dándole una vuelta de tuerca para darles un sabor especial a café. Ingredientes: - 1/2 kg de harina de fuerza - 2 yemas de huevo - 165 gr de azúcar - 50 ml de café Record - 250 gr de manteca - Ralladura de 1/2 limón - Claras para pintar los mantecados - Azúcar glass Receta: - Calienta la manteca unos segund ...

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal amaneces? Hoy es de esos días en los que me metería en la marmita de Obélix llena de café pero bueno...Aquí seguimos experimentando con los panes, he de decir que las semillitas que les pongo a los panes son opcionales, pero a mi me encantan y se las añado a casi todos. ¿Comenzamos? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 200 gr de pipas de girasol 50 gr de mezcla de ...

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal amaneces hoy? Espero que muy bien. Hoy os traigo una receta bien rápida y sencilla, ideal para las cenas. ¿Comenzamos? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 150 gr de setas variadas 3 huevos Una pizca de tomilla Aceite de oliva Sal Pico de gallo (acompañamiento) Preparación.- En primer lugar, si las setas son congeladas, descongélalas y escurre bien el agua que h ...

Amig@s como sé que os gustan los dulces hoy os propongo un dulce muy tradicional. Se trata de unos mantecados y en esta ocasión los vamos a elaborar de almendra, canela y coco. Es un dulce muy sencillo de preparar pero no por ello menos sabroso. Ya veréis que ricos, además tienen buena conservación, los podéis guardar durante varias semanas. Estos son los ingredientes… 400 gr. harina 250 gr. Man ...

Pues si el viernes pasado fueron los Pestiños, hoy tocan MANTECADOS O POLVORONES DE ALMENDRA, fáciles y tradicionales, como los de toda la vida..... Quedan muy rústicos, pero deliciosos, os lo aseguro, y si os apetece, podéis darles diferentes decoraciones como las que os presento hoy. El tiempo de horneado es de 12 minutos, si los dejáis más tiempo os quedarán más crujientes, pero a mí me gustan ...

Con esta receta participo en el Reto de La Marquesa de Paraberes del mes de Diciembre de 2014. Ingredientes: 250 gr de manteca de cerdo 250 gr de azúcar molida 190 gr de piñones molidos 2 huevos harina (la necesaria para que quede una masa dura que no se pegue en las manos) azúcar glas para espolvorear (yo espolvoreo con canela) canela Preparación:Dejamos la manteca a temperatura ambiente. Tritura ...