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Vol au vents rellenos de crema de salmón

¡ Buenos días cocinicas!

¿Qué tal terminas la semana? Espero que muy muy bien y que estés lo mejor posible.

Hoy os traigo un aperitivo súper sencillo y rápido, puedes dejar el relleno hecho del día anterior y estará aún más rico.

¿Comenzamos?

Feliz día cocinicas.



Ingredientes.-

Media cebolla roja

100 gr de salmón marinado

60 gr de queso crema

20 Vol au ventsPreparación.-

Pica la cebolla y reserva.

Pica en la batidora el salmón y a continuación añade el queso crema.

Agrega la cebolla y tritura.

Dispón los volovanes en un plato.

Mete la mezcla en una manga y pon una boquilla rizada.

Ve echando crema en cada uno de los volovanes.

Puedes poner varias boquillas de dibujo y sacas diferentes diseños.

Servir y a disfrutar.




Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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