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queso philadelphia

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Philadelphia, en realidad, es la marca de un queso crema, pero como fue de las primeras que hubo en el mercado, muchos llaman al queso de untar por ese nombre, como ocurre, por ejemplo con el pan de molde, que muchos denomina pan Bimbo.

Este queso para untar no sólo se come en pan, sino que se usa para hacer salsas y es un ingrediente ya muy integrado dentro del mundo de la repostería para hacer tartas, bizcochos, postres cremosos, cremas...

Descubre en este enlace todas las recetas que se han compartido y que se hacen con este queso Philadelphia.

Imagen: kthread/Flickr


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Ingredientes para 8 comensales75gr de galletas maría o fontaneda digestive,30gr de mantequilla,300gr de nata (crema de leche),300gr de queso philadelphia,40gr de azucar,5gr de gelatina neutra en polvo,Mermelada de su gusto Torta de Queso Philadelphia Preparación: Desmenuza las galletas y mezclala con la mantequilla derretida, has una pasta y colocala en un molde. Lo dejas 10 minutos en ...