queso philadelphia

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Philadelphia, en realidad, es la marca de un queso crema, pero como fue de las primeras que hubo en el mercado, muchos llaman al queso de untar por ese nombre, como ocurre, por ejemplo con el pan de molde, que muchos denomina pan Bimbo.

Este queso para untar no sólo se come en pan, sino que se usa para hacer salsas y es un ingrediente ya muy integrado dentro del mundo de la repostería para hacer tartas, bizcochos, postres cremosos, cremas...

Descubre en este enlace todas las recetas que se han compartido y que se hacen con este queso Philadelphia.

Imagen: kthread/Flickr


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Cheesecakes

Flancheesecake, dos en uno

"En principio lo que quería hacer era un flan, pero cuando estaba en la mitad del proceso se me ocurrió preparar la base de galletas y además añadir queso crema a la tarta en si. El resultado fue un postre muy cremoso y realmente delicioso". THE CAKE QUEEN.