Esta frase la podría haber dicho un jugador de mus que, como sabes, es el juego de cartas donde todos sus jugadores se creen mejores que nadie.
Bueno, perdóname la inmodestia. Seguro que hay tartas casi igual de ricas como ésta, pero lo bueno de mi pastel de queso Philadelphia es que resulta muy fácil de preparar.
Ingredientes
TARTA DE QUESO PHILADELPHIA CON YOGUR AL HORNO
350 gramos queso de untar tipo Philadelfia
3 unidades huevos
1 unidad yogur natural
200 mililitros nata (crema de leche) líquida
1 vaso de yogur leche
1 vaso de yogur azúcar
1 vaso de yogur harina (sin gluten)
1 sobre levadura química
Las direcciones
Sólo 3 pasos, adelante
Paso 1 : En un bol echa todos los ingredientes juntos y tritura bien con un minipimer/miniwat
Paso 2: Engrasa un molde y vierte la mezcla. Da unos golpecitos para que suelte el aire.
Paso 3: Cocina en horno precalentado a 180ºC durante 40 a 50 minutos.
A partir de los 30 minutos vigila que no se dore demasiado. Si es así, pon un poco de papel de aluminio por encima. Y ya está.
Más fácil imposible, ¿ves qué fácil?
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