Ingredientes:
2 tarrinas de queso philadelphia o queso quark (400 gr)
2 yogures naturales
2 vasos de yogur de leche
3 huevos
200 gr de leche condensada (si te gusta mucho el dulce echa un poco más)
Elaboración:
Vamos a echar todos los ingredientes en un bol y con la batidora batimos todo muy bien hasta que quede bien integrado.
Cogemos el molde que vamos a utilizar y le echamos caramelo.
Ponemos en una bandeja al baño María, yo usé una bandeja un poco más grande que el molde y le eché 5 vasos de agua, que cubra un poco menos de la mitad del molde.
Echamos la mezcla en el molde, ponemos encima de la bandeja con agua y metemos en el horno precalentado a 200º durante 40 minutos (depende del horno, vamos comprobando con un palillo).
Desmoldamos cuando esté templado, llevamos a la nevera y.... ya podemos disfrutar de esta maravilla!!!
Super rápido, fácil y delicioso os lo juro ;)
Espero que os guste!!