La receta elegida para participar es la tarta de queso ..pero de las que van al horno..y os puedo asegurar que es una autentica delicia
me gustó la propuesta de "lazy blog" de versionear alguna de sus recetas. ..y me decidi por esta..primero por que tenia claro que seria un postre y despues por que en cuanto la vi me cautivó ..me pareció que debia de estar muy buena..y asi ha sido..es espectacular..muy suave....
Tarta de queso al horno
como ya he dicho la propuesta ..es hacer "su " receta al pie de la letra..ó bien..tunearla a nuestro gusto..pues bien..la he tuneado un poco....le he puesto mas azúcar..y he sustituido 300 gr de queso por 250 de nata (crema de leche) extragrasa....y 1 cucharada mas de harina
por que?......por que la hice un domingo por la tarde y solo tenia en el frigo una tarrina de queso..asi de sencillo..y con los ingredientes que tenia me apañé..me podria haber salido mal.,.pero tuve suerte..