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Receta de tarta de queso mascarpone al horno

La tarta de queso es uno esos dulces típicos que suelen gustar a todo el mundo. En esta ocasión voy a elaborar una variedad ya que está hecha con un delicioso queso mascarpone. Lo mejor de esta receta es que es muy sencilla y rápida de elaborar. Toma nota de todos los ingredientes que vas a necesitar y anímate a hacer esta riquísima tarta de queso mascarpone al horno.

Ingredientes para elaborar la tarta de queso mascarpone

250 gramos de queso fresco

250 gramos de queso mascarpone

1 sobre de levadura

100 gramos de harina

170 gramos de azúcar

Medio vaso de leche

4 huevos

Mantequilla
tarta queso mascarpone
Fuente: dulces-y-panes.com
Aprende a hacer paso a paso la tarta de queso mascarpone

En primer lugar precalienta el horno a 180 grados. Acto seguido coge un poco de mantequilla y engrasa el molde desmontable para hacer la tarta de queso. Coge un bol y añade el queso fresco, el queso mascarpone, el azúcar y los huevos. Bate bien todos los ingredientes con la ayuda de unas varillas.

Agrega la leche junto con la harina tamizada y la levadura y vuelve a mezclar bien. A continuación añade la mezcla en el molde y agita un poco para quede uniforme. Mete el molde en el horno y hornea durante unos 30 minutos más o menos. Pasado el tiempo introduce un palillo para ver que la tarta está lista para sacar. Saca la tarta de queso del horno y espera unos 15 minutos para que se enfríe a temperatura ambiente.

Desmolda con mucho cuidado y mete en la nevera durante una hora. Pasado el tiempo, sirve cuando quieras y disfruta de esta deliciosa tarta de queso mascarpone al horno junto a un buen café caliente. Anímate y ponte manos a la obra con este riquísimo dulce tan sencillo y tan rápido de hacer.

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