Ingredientes para elaborar la tarta de queso mascarpone
250 gramos de queso fresco
250 gramos de queso mascarpone
1 sobre de levadura
100 gramos de harina
170 gramos de azúcar
Medio vaso de leche
4 huevos
Mantequilla
Aprende a hacer paso a paso la tarta de queso mascarpone
En primer lugar precalienta el horno a 180 grados. Acto seguido coge un poco de mantequilla y engrasa el molde desmontable para hacer la tarta de queso. Coge un bol y añade el queso fresco, el queso mascarpone, el azúcar y los huevos. Bate bien todos los ingredientes con la ayuda de unas varillas.
Agrega la leche junto con la harina tamizada y la levadura y vuelve a mezclar bien. A continuación añade la mezcla en el molde y agita un poco para quede uniforme. Mete el molde en el horno y hornea durante unos 30 minutos más o menos. Pasado el tiempo introduce un palillo para ver que la tarta está lista para sacar. Saca la tarta de queso del horno y espera unos 15 minutos para que se enfríe a temperatura ambiente.
Desmolda con mucho cuidado y mete en la nevera durante una hora. Pasado el tiempo, sirve cuando quieras y disfruta de esta deliciosa tarta de queso mascarpone al horno junto a un buen café caliente. Anímate y ponte manos a la obra con este riquísimo dulce tan sencillo y tan rápido de hacer.
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