Tarta de queso mascarpone al horno, tarta casera fácil para cumpleaños ,historia:
Tarta de queso mascarpone al horno, tarta casera fácil para cumpleaños. El queso mascarpone aporta un gran sabor y textura a los postres caseros.
Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, tenemos una tarta de queso mascarpone. Una receta de postre casero que bien podéis poner en un cumpleaños si queréis sorprender, o hacerla en cualquier ocasión que os apetezca. No sé si habéis probado alguna vez una tarta de queso parecida, pero yo he hecho muchas y todavía no me había salido una tan rica como esta. Esta receta la hice hace múchísimo tiempo, en los inicios de Cocina Familiar concretamente pero no me salió con muy buena presencia aunque estaba deliciosa. Ahora con mejores medios y una estructura de receta definida, vuelvo a hacerla con pequeñas variantes, con un vídeo y fotos de calidad. Esta tarta de queso mascarpone es muy sencilla de hacer, no os va a suponer absolutamente ningún problema ya que a estas alturas ya seréis un@s expert@s en repostería casera. Sin más dilación voy a pasar a explicaros paso a paso cómo hacer esta tarta de queso mascarpone.
Si prefieres otro tipo de tarta de queso, en Cocina Familiar tengo recetas de este tipo para aburrir. Buen ejemplo de ello son estas tartas:
- Tarta de queso cremosa
- Tarta de queso y manzana
- Tarta de queso en vasitos
Ingredientes
4 huevos
200 gr. de azúcar
200 gr. de galletas
120 gr. de mantequilla
500 gr. de nata (crema de leche) líquida (crema de leche)
500 gr. de queso mascarpone
2 sobres de cuajada en polvo u 80 gr. de harina de maíz
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este
Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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