Cocina

Blog de Amglez85 Idea guardada 30 veces
La valoración media de 9 personas es: Muy buena

Tarta de queso Philadelphia

Los que me leen ya saben que mis dos tartas preferidas son la de queso y la de tres chocolates.Ya te presenté el experimento de hacer la tarta de tres chocolates helada, ahora como no; toca la de queso.



Ingredientes:

1 tarrina de queso Philadelphia 

5 cucharadas de azúcar 

300 ml de nata (crema de leche) 

1 vaso de leche

2 sobres de cuajada

Galletas

25 gr de mantequilla 

Mermelada al gusto
Procedimiento:

Primero picar las galletas y mezclarlo con la mantequilla previamente derretida. Hacemos una masa compacta, la ponemos en el fondo de nuestro molde para hacer la base. La reservamos en la nevera mientras hacemos el resto.

Mezclar un vaso de leche con un sobre de cuajada. En un caldero ponemos a hervir la nata (crema de leche), el queso y el azúcar. Cuando llegue a ese punto lo retiramos del fuego e incorporamos el vaso de leche. Volvemos a poner al fuego hasta que vuelva a hervir.



Vertemos esta mezcla sobre la base de galletas, y dejamos en la nevera para que cuaje. Cuando esté lista, la desmontamos y ponemos la mermelada y/o decoración que más nos guste.





Terminamos nuestra tarta con un poco de mermelada al gusto. 


Fuente: este post proviene de Blog de Amglez85, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Riviera Maya: Playas y mucho más

El verano a acabo oficialmente en España, pero eso no implica que aún no podamos disfrutar de unas buenas vacaciones en estos últimos meses del año. Recientemente he estado en Islandia, un país muy fr ...

Tus pies siempre listos

Ya estamos en septiembre, pero aún quedan muchos días de buen tiempo para seguir luciendo pies. Aunque es en verano normalmente cuando más tenemos expuestos nuestros pies, y por ello cuando solemos pr ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Receta : Tarta de queso Philadelphia

Buenos dias a tod@s ! Hoy os traigo una receta para chuparse los dedos y rebañar el plato ! Esta receta la he intentado cambiar a una manera lo mas light posible para cuidar al máximo nuestra dieta ! Espero que os guste ! TARTA DE QUESO PHILADELPHIA Tiempo de preparación: 1 hora Raciones : 6 Ingredientes: - 1 paquete de galletas integrales*- 70 gr de mantequilla - 350 ml de nata liquida Light ...

general postres

Tarta de queso Philadelphia

Tiempo: 35 minutos Menú: Horno Temperatura: 1 Categoría: Postres Ingredientes: (Para 4 pers) 250 grs de queso Philadelphia (o cualquier queso para untar) 4 huevos grandes 4 yogures naturales azucarados 4 cucharadas soperas de Maicena 75 grs de azúcar Preparación: En un cuenco mediano vamos añadiendo los ingredientes sin orden expreso y sin batir antes ni nada. Pasamos todo por la batidora ...

general arandanos dulce ...

Tarta de queso Philadelphia con mermerlada de arándanos.

Aun siendo una reconocida amante del chocolate, y una reconocida "hater" del queso, esta tarta de queso con mermelada sin duda me requetencanta. Nunca pensé que un postre con queso supiera tan bien, dandole cremosidad y haciendo la tarta un poco mas ligera de lo habitual. Pues bien, hoy vamos a elaborar una de estas archiconocidas tartas de queso, pero en esta ocasión haremos nosotros mi ...

recetas postres fría mermelada de frambuesa ...

Tarta de queso philadelphia con mermelada de frambuesas

Esta tarta de queso es una de mis favoritas. Es fácil y rápida de hacer, no necesita horno, y además está buenísima. La verdad es que la mezcla del queso con la nata, con el toque que le da la gelatina de limón, es una combinación perfecta... difícilmente puede estar mala. El único inconveniente es que la tienes que dejar enfriar, pero la espera merece mucho la pena. Receta: Ingredientes: - 500 g ...

tarta torta tarta fria ...

Tarta de Queso Philadelphia

Ingredientes para 8 comensales75gr de galletas maría o fontaneda digestive,30gr de mantequilla,300gr de nata,300gr de queso philadelphia,40gr de azucar,5gr de gelatina neutra en polvo,Mermelada de su gusto Torta de Queso Philadelphia Preparación: Desmenuza las galletas y mezclala con la mantequilla derretida, has una pasta y colocala en un molde. Lo dejas 10 minutos en la nevera. Pon a hervir ...

general bizcochos dulces ...

Bizcocho de queso philadelphia

Muy buenas!!! Una de las cosas que me tenia ocupada, son las manualidades. Me he metido en el mundo de la goma eva y del fimo. Y mira que me avisaron de que las fofuchas, esas muñequitas tan monas, eran un vicio...y que gran verdad. Empezando como de broma, ahora tengo algunos encarguitos, para cumpleaños, para reyes....y como llevan su tiempo si quieres hacerlas bien, pues ahí estamos. En un pos ...

recetas postres celebraciones dulces ...

Helado de queso Philadelphia

Esta semana es muy corta, pero en Guta Mamá está siendo muy intensa! Ayer fuimos el Blog del día en Rebañando.com y publicaron una entrevista donde hablo un poquito sobre mí, mi cocina y el blog, podéis verla en este enlace. Por otro lado, como todos sabéis (o deberíais saber, si no queréis llevaros una colleja de vuestra madre y con razón...) este Domingo celebraremos el Día de la Madre, y por e ...

recetas postres dulces postres

Flan de queso Philadelphia

¿Flan? Comienzo este post con una pregunta y la razón es porque a la hora de nombrar esta receta, he tenido mis dudas. Pensaba llamarla vasitos de queso philadelphia, tarrinas de queso, tarta de queso, finalmente la he llamado flan de queso Philadelphia, pero resulta que no lleva huevos ni sobre de flan, con lo cual tiene poco de flan. Y Philadelphia, pues tampoco, lleva queso blanco de untar que ...

robots y utensilios de cocina

TARTA FACIL Y RAPIDA DE QUESO PHILADELPHIA

Cuando vi esta receta que venia junto a un envase de uqeso philadelphia no dude en hacerla. pero justo cuanod me detuve aleerla pensé que no iba a cuajar q le haria falta gelatina o algun sobre espesante para ayudarla. La cosa q aun noteniaendolas todas conmigo me puse a hacerl ay el resultado es este que habeis visto. Cuajadita cuajadita sin gelatina ni cuajada ni espesantes ni nada de nad ...

Postres azúcar nata ...

Tarta fría de queso crema (tipo Philadelphia)

La tarta fría de queso crema (tipo Philadelphia) es un clásico de los postres; por su sencillez y porque está riquísima. Siempre triunfa allá donde la llevéis y es un alternativa genial para desmarcarnos de las típicas tartas de chocolate que se hacen para los cumpleaños. Tanto si queréis sorprender a alguien por su cumpleaños, como si tenéis una comida o cena en casa o incluso, simplemente, para ...