Estos mantecados son una antigua receta española, de Valladolid. Nos lo cuentan en este post, además de decirnos cómo se hacen, claro :)
mantecados
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Los mantecados son uno de los dulces típicos navideños más consumidos. Sus ingredientes son muy básicos: harina, manteca de cerdo y azúcar. A estos se les añaden otros para hacerlos de distintas variedades como los mantecados de canela, de coco, de limón...
Normalmente se suelen comprar en cajas o a granel, pero se pueden hacer en casa también. Aquí podrás ver información y recetas caseras de mantecados.
¡Disfruta de la Navidad!
Imagen: Antesva/Flickr
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THE CAKE QUEEN nos ofrece su versión de uno de los postres más ricos de las Navidades. ¿Te gustan los mantecados?
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Hay mantecados de muchos sabores, como los de limón y canela. Desde el blog DULCES FELICIDADES nos enseñan a preparar unos de coco.
Mantecados al coñac. Apunta cómo se hacen estos mantecados que comparten desde el blog La Cocina de Catina.
Nada más malagueño que la 'manteca colorá'. En esta receta la combinamos con pulpo
Si desconoces cómo sustituir la manteca de cerdo, lee en detalle es artículo.
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Nunca más 'sufrirás' por los mantecados y polvorones que te sobren de Navidad. ¡Mira qué forma más rica nos traen desde RECETAS Y A COCINAR SE HA DICHO para aprovecharlos!
¿Te han sobrado muchos mantecados de limón? No te preocupes, que mira qué forma tan deliciosa para poder reutilizarlos nos apuntan desde el blog LA DULCE PASIÓN DE DAVID.
Estas fiestas preparamos mantecados caseros y, además, de chocolate. Nos dan la receta, al detalle, desde el blog RECETAS Y A COCINAR SE HA DICHO.
Esta tortas hechas con manteca de cerdo son un dulce tradicional en Castilla de la Mancha. Prepáralas en casa con esta receta del blog MI MUNDO PINKCAKE.
Prueba gracias a esta receta a elaborar este dulce típico de la gastronomía española.
Si aún no te has animado a hacer unos mantecados de canela, toma nota de cómo prepararlos siguiendo la receta del blog Los Secretos de Olga.
Una receta fácil y rápida para disfrutar de los mantecados, uno de los postres estrellas en Navidad, si sois intolerantes al gluten.
Prepara las famosas tortas manchegas. Un dulce que dura muchos días.
Con este post sabrás la diferencia entre polvorón y mantecado, y aprenderás a hacer estos últimos.
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