Tortilla de setas

Buenos días cocinillas. Ayer hice una sencilla tortilla, de espinacas con setas variadas para cenar, un plato muy socorrido, cuando no te quieres complicar mucho en la cocina. Igual os apetece probarla para vuestra próxima cena. Muy fácil de preparar y está buenísima. Ingredientes para 2 pax: 3 huevos Una bolsa de espinacas limpias y cortadas o 2 manojos 200 g de setas variadas en conserva 2 dien ...

¡¡Hoy comemos pasta!! y por eso es un día festivo en casa...si, es que mis hijos son unos fanáticos de la pasta, y cuando la pongo se ponen la mar de contentos. Tomaremos unos macarrones integrales con salsa de setas que están para chuparse los dedos. La salsa de setas le va estupendamente bien a la pasta. Además es fácil de hacer y rápida, tiene pocos ingredientes , pero con un sabor potente a se ...

Y es que a las tortillas todo le va bien verdad? Has probado alguna vez de hacer una tortilla de setas?, no importa el tipo de setas que le pongas, cada temporada tiene las suyas, y champiñones hay todo el año, así que ya no tenemos excusa para probarla, con unos buenos ajos tiernos también, para potenciar el sabor. Ingredientes: 6 huevos 250g. setas variadas 4 ajos tiernos picados aceite Aove sal ...

Esta vez preparamos un plato ligero y muy sabroso,como un revuelto de setas y espárragos verdes, con un jamón crujiente que le aporta el toque de sal y una textura diferente. Una de las claves para que el revuelto quede bien jugoso es añadir el huevo con el fuego apagado y removerlo bien para que quede bien repartido sin que se cuaje como una tortilla. También se puede añadir un poco de nata o lec ...

Para 4 personas Ingredientes: - 1 bolsa grande de hojas de espinacas - 100 gr de setas variadas - 12 gambas peladas - 5 huevos - 1 ajo - sal y pimienta - aceite de oliva Elaboración: Sacamos las hojas de espinacas y las lavamos muy bien, cuando vienen en bolsas ya suelen venir preparadas y limpias pero nunca está de más darle otro lavado. Cortamos las setas en trozos y las ponemos en un ...

Esta lasaña hará las delicias de los amantes de las setas. Con un intenso sabor y la cremosidad de la bechamel, queda una lasaña diferente y jugosa. He empleado las placas de lasaña directas al horno de Gallo. Además de facilitarnos el trabajo, la marca de pasta Gallo es la que mejor tolero, ya que no me resulta pesada como otras marcas que he probado. Montamos la lasaña con la salsa bien calient ...

Ingredientes: 4 Huevos 250 gr. de níscalos 50 gr. de jamón a tacos pequeños 2 dientes de ajo Pimienta negra molida Aceite y sal Preparación: Limpiar, secar y trocear los níscalos, poner al fuego la sartén y dorar los ajos, retirar. Con el aceite bien caliente saltear las setas.Salar y escurrir. Mientras, batir los huevos, añadir el jamón, sal y pimienta negra molida. Echar las setas ya salteadas a ...