¿Qué tal amaneces hoy?
Espero que muy bien.
Hoy os traigo una receta bien rápida y sencilla, ideal para las cenas.
¿Comenzamos?
Feliz día cocinicas.
Ingredientes.-
150 gr de setas variadas
3 huevos
Una pizca de tomilla
Aceite de oliva
Sal
Pico de gallo (acompañamiento)
Preparación.-
En primer lugar, si las setas son congeladas, descongélalas y escurre bien el agua que hayan soltado.
Ahora, pon dos cucharadas de aceite de oliva en una sartén y añade las setas.
Cuando se haya evaporado toda el agua que soltarán, agrega un poco de tomillo molido y sal.
Bate los huevos y mezcla en la sartén.
Deja que cuaje por un lado y da la vuelta.
Cuando haya cuajado por completo, corta en trozos y acompaña con un poco de pico de gallo.
Servir caliente (la tortilla) y a disfrutar.
Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: