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Equivalencias: especias y condimentos

 

¿Cómo se denominan algunas especias y condimentos en algunos países de América Latina?


Albahaca:
alábega, alfábega

Azafrán: bijol, brin

Comino: kummel

Cilantro: coriandro

Jengibre: kion
Menta: hierbabuena

Mostaza: jenabe

Nuez moscada: nuez coscada, macís

Orégano: mejorana
Pimentón: chile en polvo

 

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