Plato sencillo y riquísimo, quedaras genial después de una excelente comida ya sea familiar o con amigos El postre ideal.
Ingredientes por plato: 4 Fresas. 2 Moras. 2 Frambuesas. 1/2 Granada. 5 Esferificados de mango
Preparación: Puedes diseñar el corte de la fruta dejando volar tu imaginación. Yo he cortado una fresa por la mitad, una mitad esta de pie y otra tumbada y las otras tres les he dado cortes sin llegar al final y las he colocado en abanico. Las dos moras una la he puesto entera y otra esta cortada por la mitad. Las frambuesas están cortadas por la mitad. La granada esta cortada en tres para que sea mas fácil de comer. He colocado 5 esferificados de mango distribuidos en el plato. En este caso lo he presentado sin más, pero si lo prefieres lo puedes presentar con nata (crema de leche) o con una salsa de menta y pintado de chocolate. //
Fuente: este post proviene de Jala Rico, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado: