Pensando en las fiestas que se avecinan, tengo un aperitivo pensado para los niños (y también para los mayores...).
La verdad es que la receta no tiene secreto y resulta fácil y divertida de hacer, por lo que os animo a que los más peques de la casa os ayuden.
¿Vamos a por la receta?
Ingredientes.-
4 hojas de pasta filo
Dos cucharadas grandes de queso crema
Dos filetes de jamón york
Mantequilla
Preparación.-
En primer lugar, picamos el jamón york en cuadritos.
En un plato hondo ponemos el jamón york y añadimos el queso y batimos bien hasta que estén bien mezclados.
En una superficie plana, estiramos la primera capa de pasta filo y pondremos un par de cucharadas en el centro.
Doblamos como si fuera un pañuelo y después con las partes que sobran retorcemos hasta formar como un huevo frito, procurando que el relleno quede en el centro.
Ponemos los falsos huevos en una placa de horno.
En un bol pequeño, apto para microondas, deshacemos una nuez de mantequilla, tardará unos diez ó quince segundos a máxima potencia.
Pintamos con la mantequilla todo el "huevo"
Precalentamos el horno a 180º y los metemos durante quince minutos.
Cuando estén dorados, retiramos.
Servir y comer caliente.
A disfrutar
Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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