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Ferreros de Queso Flor de Esgueva

en las cocinas siempre se busca sacar Recetas que estén ricas y den juego a quién se las comen.

ferrero de flor de esgueva

Por admin, 22 mayo, 2016

ferrero de flor de esgueva
Esta semana pensando en ofrecer opciones nuevas a nuestra carta de tapas ha aparecido esta #receta pensada para dos bocados. Una #tapa divertida, cómoda de comer y de intenso sabor. Aquí en #elrestauranteimaginario han tenido muy buena aceptación y ya hemos decidido darles un lugar en nuestra carta.

En nuestro grupo de blogs que perseguimos #colorysabor este mes tocaba decidirse entre las nueces o las judías verdes. Yo me decantado con uno de mis frutos secos preferidos.

Te dejamos la receta para que los puedas llevar a tu casa y los puedas compartir con tus invitados.

Preparación: 15minutos

Tiempo de cocción: 5minutos

Rendimiento: 12

Alérgenos: frutos secos, gluten, huevo, lactosa

Ingredientes:

queso Flor de Esgueva - 250 gr

queso cremoso - 125 gr

nueces - 12

harina -

huevo batido -

pan rallado -

almendras granillo - Instrucciones:
En primer lugar rallamos el queso Flor de Esgueva y mezclamos con el queso crema. Formamos bolitas que rellenamos con las nueces.

Pasamos las bolitas por harina, luego por huevos y finalmente por una mezcla de pan rallado y almendra granillo por partes iguales.

Los freímos en abundante aceite de oliva virgen extra caliente a 180ºC.  Los pasamos a papel absorbente y estarán listos para servir,

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ferrero de flor de esgueva
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