Filet de PESCADO asado con SALSA TARTARA



Como preparar Filet de Pescado con Salsa Tártara Rinde Para 6 porciones Ingredientes para el filet de pescado 6 rodajas de lenguado o atún, con el espinazo 2 cucharadas de jugo de limón 1 cucharada de ajo y perejil picado 1 cucharada de mostaza 1 cucharadita de orégano Sal y aceite, cantidad necesaria Preparación Lavar y secar los filet de pescado. Acomodarlas con cuidado sobre un trozo de papel metalizado. Mezclar el ajo, perejil, mostaza, orégano, sal y aceite para formar una pasta. Distribuirla sobre cada trozo de pescado (en su base y superficie). Envolver los trozos y acomodarlos sobre la

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