La receta de flan de calabaza es muy sencilla aunque no lo parezca. Este flan tiene un sabor muy especial, diferente al de otros flanes que seguro gustará a todos.
Engaña a tu paladar y como verdura si saber que la estas comiendo
El flan de calabaza, es un plato que hace más accesible la verdura a aquellos que son incapaces de comerla. La textura de este flan es igual a la de cualquier flan y tiene un sabor muy dulce y especial, seguro os gusta. Que lleve verdura no quiere decir que es un plato ligero, contiene leche y no poca azúcar, por lo que no se debe abusar de él. En cualquier caso si os gusta menos dulce podéis ir bajando las cantidades que os damos, y así aligerar la receta.
La calabaza es rica en antioxidantes: carotenos, licopeno y vitamina C. Además ayuda a prevenir el estreñimiento, es buena para el estómago y para la vista. Hay que comerla sí o sí, y esta receta nos puede ayudar a conseguirlo si no es uno de nuestros alimentos preferidos.
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