De sobra conocemos la famosísima tarta tres chocolates, es ya tan universal que podría formar parte de los recetarios tradicionales de gastronomía española. Pensando en una versión más individual que no fuera en vasitos, se me ocurrió hacer esta receta de flan tres chocolates ¡y ha quedado de lujo!
Estos flanes de tres chocolates están super cremosos, se hacen muy rápido y no necesitan tantos ingredientes como la receta de tarta original.
En esta receta de flan tres chocolates no he añadido azúcar, con la que lleva el propio chocolate es más que suficiente, así que si eres diabético y te quieres dar un capricho, puedes hacer exactamente la misma receta solo que usando chocolates sin azúcar, o edulcorados con stevia.
Es la primera vez que subo una receta de flan al blog, aunque esto no es exactamente un flan, pues la técnica que he utilizado para hacer este flan tres chocolates no lleva ni horno ni huevo, lleva cuajada que le da una textura cremosa y aterciopelada.
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Receta de flan tres chocolates sin huevo ni horno
VER RECETA COMPLETA EN FUENTE ORIGINAL (enlace de abajo)
Fuente: este post proviene de Gastro Andalusi, donde puedes consultar el contenido original.
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