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GACHAS




INGREDIENTES%<>%
100 gr. de aceitepiel de 1 limón sin nada de blancomatalauva  al gusto1000 gr. de leche200 gr. de azúcar75 gr. de harinacanela en rama1/2 cucharadita se sal50 gr.de aníscanela en polvounos trocitos de pan fritoo piñones
PREPARACIÓN%<>%
Ponemos en el vaso de la thermomix  el azúcar y unas cortecitas de limón sin nada blanco y programar vel. 5-10 unos segundos hasta hacerlo polvo , sacar y reservar .Poner la mariposa y añadir el aceite la piel de limón dos cortezas  5 min. varoma , vel. 1 cuando falte 1 min. para acabar añadir un poco de matalauva  dejar reposar unos segundos .Añadir el resto de ingredientes  16 min. , 100º , vel 2 .Emplatar y le ponemos unos trocitos de pan frito y rociar con canela molida , se puede acompañar con unos piñones fritos 
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