Lo que más llama la atención de esta Gaggia Carezza es sin duda su diseño, que no sabemos si calificarlo a medio camino entre el estilo retro y el futurista. Una extraña combinación, pero sin duda atractiva para la vista, ¿no es así? En su panel de control destaca un indicador de temperatura a la izquierda, con una aguja de color rojo que sube a medida que la cafetera se va calentando. Es un detalle de diseño muy original y atractivo, pero ¿es realmente útil teniendo en cuenta que no existen marcas ni valores alrededor de la aguja para saber qué temperatura tenemos? Justo en el otro extremo del frontal, a la derecha, tenemos el mando de control principal. Y en el centro los diferentes botones e indicadores luminosos para las diversas funciones de la Gaggia Carezza.
Hablando de su diseño, no podemos pasar por alto la excelente idea que los creadores de la Gaggia Carezza han tenido permitiendo que el depósito de agua se pueda extraer desde el frontal y hacia delante (no por la parte trasera). Un depósito muy cómodo y que abre nuevas posibilidades a la hora de buscar una ubicación para nuestra cafetera express.
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Respecto a la preparación del café, ten en cuenta que Gaggia recomienda no prensar el café molido (ni mucho ni poco, sino directamente no prensarlo) al llenar el filtro. Esto es una opción muy particular que responde al final al gusto de cada uno, aunque te lo avisamos para que sepas que debido a esta recomendación la Gaggia Carezza no trae ningún prensador de café (un accesorio habitual en otros modelos).
A continuación vamos a entrar en detalle enumerándote las características y especificaciones técnicas más importantes de esta Gaggia Carezza.
Gaggia Carezza – Características principales
No vayas a comprar la Gaggia Carezza sin leerte primero esta lista de especificaciones:
Sus dimensiones son aprox. 28x21x30
Pesa unos 4 Kgs.
La bomba de presión es de 15 bares, lo normal en todas las cafeteras express.
Tiene una bandeja para precalentar las tazas, situada como es habitual en la parte superior de la carcasa.
El depósito de agua tiene capacidad para 1.4 litros.
Está construida con materiales ABS plásticos pero con una gran presencial de acero inoxidable.
Tiene filtro de agua. Si eres de los que usan siempre agua mineral en tu cafetera, ahora podrás olvidarte y ahorrar un poquito usando agua del grifo con la seguridad de que el sabor de tu café va a seguir siendo excelente.
Puedes usar café molido o monodosis ESE. Hay un filtro específico para cada opción.
Con el filtro de café molido podrás obtener tanto una como dos tazas de una sola preparación.
Tiene alarma automática de descalcificación: una lucecita te avisará para que sepas en qué momento es necesario descalcificar tu Gaggia Carezza.
Bandeja antigoteo extraíble.
Ventajas de la Gaggia Carezza
El aspecto exterior y los acabados, absolutamente impecable. Robusta, duradera, 100% acero inoxidable, fácil de limpiar? un gustazo.
El filtro para el agua nos asegura disfrutar de la máxima calidad y sabor en nuestras bebidas aunque usemos agua del grifo.
El depósito de agua se puede extraer ¡hacia delante! Gran idea y muy práctica.
Desventajas de la Gaggia Carezza
Aunque las prestaciones son excelentes (y el café que saca también) quizá es un poco cara sobre todo si la comparamos con la Gaggia Classic. Aunque el diseño y la calidad hay que pagarlos, claro está.
No incluye prensador para el café molido.
Gaggia Carezza- vídeos
Para comprar una Gaggia Carezza es indispensable conocerla en profundidad. Se trata de una cafetera que enamora a primera vista, y lo podrás comprobar por ti mismo cuando las veas en funcionamiento gracias a los siguientes vídeos:
Y aquí te dejamos un vídeo de un usuario que nos muestra el primer uso tras comprar su nueva Gaggia Carezza:
¿Por qué comprar una Gaggia Carezza?
La Gaggia Carezza es una cafetera express con la que vas a disfrutar mucho si te gusta "currarte" los cafés y controlar al máximo todos los detalles del ritual de la preparación. Comprar una Gaggia Carezza también implica optar por un diseño exclusivo, muy original y completamente diferente de lo que se suele ver en el mercado de las cafeteras express manuales. ¿Que es cara? Sí. Pero tienes la garantía de que vas a llevarte a casa una excelente máquina y de que tu dinero estará bien invertido.
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