En esta época del año hay calabaza para aburrir.
Os propongo esta receta fácil de hacer
Ademas de sanan no tiene huevos, harinas
Ingredientes:* 1 calabaza cocida o sin cocer
* 1 taza de copos de avena
* 3 cucharadas de aceite de coco
* 1 cucharadita de jenjibre en polvo
* 1 cucharadita de juez moscada en polvo
* 15 datiles sin hueso
* gotas de chocolate
* 3-4 cucharadas de panela o sirope de agabe
Cocer y escurrir la calabaza si no la tenéis cocida ya
En un bol poner la calabaza, la avena, el jenjibre, panela, aceite de coco,
Mezclar
Poner los datiles a remojar
Escurrir y triturar, añadir el sirope
Y el aceite de coco
Triturar lo todo
Mezclar, hacer bolitas, aplastarlos y hornear a 180° arriba y abajo hasta que se empiecen a dorar.
Dejar enfriarlos
Listos ahora consumir
Es muy rico y sano
Gracias por ver el blog
Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios
Y...a disfrutar comiendo!!
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