Qué tal van los días, por aquí practicando cosas nuevas en la cocina y probando mezclas que resultan ricas, como la de estas galletas de trigo sarraceno, a muchas personas no les agrada mucho el sabor del trigo sarraceno y la verdad es que tiene un sabor particular, pero un ingrediente genial para enmascarar ese sabor como a “quemado” podría decir yo, es usando dátiles naturales, siempre recomiendo comprar los dátiles que vienen con la semilla, porque esos no están cargados de glucosa y cosas extras.
Son una opción ideal para los más peques de la casa porque no tienen azucares refinados, una opción más sin gluten, y 100% vegana.
Espero que las disfruten tanto como por casa, que se acabaron en un solo día.
P.D. Yo he usado aceite de coco porque tenía en casa, pero si tu no tienes puedes usar aceite de oliva virgen extra o el que más te guste.
Gracias a todos por estar allí siempre.
Fuente: este post proviene de La cocina sana de Pao, donde puedes consultar el contenido original.
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