Os dejo como hacer fácilmente harina de espelta, muchas veces lo más sencillo son las cosas que más nos complicamos la vida.
Hemos comprado una bolsa de copos de trigo de espelta del Mercadona y lo único que tenemos que hacer es pulverizarlos, habéis visto qué difícil es, lo vamos a poder hacer tanto en Mambo como en Thermomix.
Nosotros la hemos hecho para hacer unas ricas y sanas tortitas, que podéis ver la receta aquí.
Es cierto que si queréis la podéis hacer con la batidora, pero si tenemos un robot de cocina que nos facilita la tarea para que vamos a perder el tiempo.
Así tendremos a mano esta harina, por si algún día queréis hacer una receta, que requiera de este tipo de harina, más saludable, espero que les sirva y le guste nuestro consejo.
Ingredientes para hacer harina de espelta en Mambo o Thermomix
Cómo hacer harina de espelta fácil
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