INGREDIENTES :
- 200 gr. de azúcar
- 1 trozo de piel de limón
- 200 gr. de almendra cruda sin piel
- 200 gr. de leche ideal, nata (crema de leche) o leche.
- congelada
- 100 gr. de leche en polvo
PREPARACIÖN:
Pulverizar el azúcar 10 segundos en velocidad de 5 a 10, añadir la piel del limón y pulverizar 30 segundos en velocidad de 5 a 10
Añadir las almendras y programar 10 segundos en velocidad 7
Seguidamente añadimos la leche en polvo y los cubitos de leche y programamos 1 minutos de 5 a 10.
Servir inmediatamente o dejar en el congelador.
P.D.
Este helado puede ser light, si le ponemos la leche desnatada, y sustituimos el azúcar por sacarina, 20 gramos en este caso.
También se puede cambiar las almendras por, avellanas, pistachos, nueces etc?
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