Después de que pruebes este helado, no comprarás más de los comerciales.
Aprovechando, la fruta de temporada, congelé unas fresas, junto con un plátano.
En Murcia, somos mucho de conocer a alguien que tiene huerto, y que te da fruta, imposible de comer toda a la vez, así que la lavo, la pelo, la troceo y la congelo.
En mi congelador, solo encontraré alimentos de verdad y no productos ultra procesados.
La fruta la congelo, por variedad, teniendo siempre plátano, que es lo que le da la textura de cremosidad.
Podéis hacerlos del sabor que más os guste, incluso de chocolate, con plátano, simplemente delicioso.
La ventaja es que haréis el que os comáis en ese momento, siempre fresco y siempre delicioso, sin esperar a que se haga crema para degustarlo, por que de esta forma, el helado está cremoso y frío, listo para disFRUTArlo.
INGREDIENTES:
1 plátano congelado
2 fresas
3 cucharadas de leche o cualquier bebida vegetal, esto es opcional, por si os cuesta triturar el plátano, podéis añadir un poquito de leche.
Ralladura de limón, opcional.
PREPARACIÓN;
-Sacar la fruta del congelador.
-Triturar primero el plátano.
-Si os hace falta la leche añadir.
-Echar la fresa y triturar, hasta obtener la cremosidad del helado, también podéis, triturar menos y dejar tropezones.
-Si os gusta, el limón, tanto como a mí, echar un poco de ralladura por encima del helado.
Deseando ver vuestros helados, os recuerdo etiquetarme y los podré compartir, gracias y buen fin de semana, nos vemos el lunes que os contaré como hice esta tostada francesa.
Fuente: este post proviene de Vida Saludable, donde puedes consultar el contenido original.
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