Presentación final del plato
Causa limeña. Receta fácil y vídeo
La causa limeña o causa a la limeña, es una receta que forma parte de la historia gastronómica de Perú. Se cree que el nombre de causa viene del libertador José de San Martín, de quien se dice que para apoyar la campaña militar por la independencia promovió la venta de este plato en las esquinas de las calles. El dinero conseguido era destinado a apoyar a La Causa de a independencia.
En Cocina Casera hemos preparado una versión vegetariana de este plato. En nuestra web intentamos tener presentes los gustos de los diversos grupos de población. Puedes encontrar otras recetas vegetarianas en la sección destinada a ellas, entre las que destacamos
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