Hoy os traigo una receta que me tiene enganchada este invierno, ¡qué ricaa!.
Y tengo que advertiros que no soy persona de cuchara, nunca me han entusiasmado los guisos ni potajes, ni lentejas ni cocidos ni las sopas... no, ni los de mi madre ni los de nadie.
Pero las cremas son la excepción. Ahí me gustan todas.
Y mi último descubrimiento (me siento como si hubiera descubierto la receta de la felicidad jajj), ha sido esta crema que combina ingredientes tradicionales con ese toque tan especiado del curry.
Está de vicio, y en los días de frío entra que da gusto. Así que os animo a probarla cuanto antes!! De hecho, creo que a alguna amiga mía le encantaría (pruébala mi florecilla ^^)
Y por cierto, antes que nada, podéis sustituir algunos ingredientes u omitirlos (como la mantequilla y la patata) para hacer una versión más light.
Espero que os guste! Y feliiiz feliiiz findee!
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