Almendras garrapiñadas

Ingredientes para None comensales

Azúcar 1 vaso agua 1 vaso almendra 1 vaso

Se pone todo junto en un cazo grande. Se pone a fuego lento y se le va dando vueltas con una cuhara de madera. Cuando se espesa, llega un momento que se evapora todo el agua y el azúcar se queda seco y separado de las almendras, es entonces cuando hay que dar más vueltas para que cuando se empieza a derretir, se enganche a las almendras.
Fuente: Ysa