Tortilla mojada

Ingredientes para None comensales

Arroz 3 puñados huevos 3 unidades ajo perejil laurel aceite agua sal

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Echar los tres puñados de arroz en un plato, junto con los huevos, el perejil y un poco de ajo picado. Hacemos una tortilla y cuando esté hecha ponerla a hervir en una olla con laurel, aceite y ajos. Hervir unos 20 minutos aproximadamente. Servir con el caldo o sola.
Fuente: Ana