Verduras con salsa azul

Ingredientes para None comensales

Espinacas acelgas queso azul nata (crema de leche) sal

Troceamos muy finito las hojas de las aclegas y las de las espinacas. Las cocemos con muy poco de agua y cuando veamos que están tiernas (20minutos ) más o menos, las reservamos. Aparte, ponemos a deshacer el queso azul en la nata (crema de leche). Una vez deshecho,se echa por encima de las verduras. Si se quiere se puede echar un poco de queso rallado por encima y se mete al horno hasta que esté doradito.
Fuente: CHINCHETA