Ingredientes para None comensales
Escalopines de ternera 4 unidades cebollitas tiernas 2 manojos champiñones 100 gr. queso rallado 2 sobres mantequilla 50 gr. sal pimienta[imagen=1827775]
Rehogar las cebollas ralladas en la mantequilla, añade los champiñones cortados en láminas y cocerlos durante 10 minutos. Poner las escalopas sazonadas con sal y pimienta y cocer a fuego suave durante 25 minutos. Luego añadir el queso y cocerlo unos minutos más.
Fuente: CRISPULIYA
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