Crepes de avena salada (Crepes fitness)
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
30gr de Harina de avena integral
3 Claras de huevo
1 Chorrito de leche (opcional)
Finas hierbas
Sal Rosa del Himalaya
Para el relleno:
Pechuga de pollo
Queso proteínico Eatlean
Proceso:
En un shacker mezclamos bien la harina de avena, claras, la leche, una pizca de sal y finas hierbas.
En una sartén antiadherente ponemos una fina capa de la mezcla y la cocinamos a fuego lento.
Ponemos en una esquina el relleno y doblamos por la mitad y luego nuevamente por la mitad.
Cocinamos vuelta y vuelta.
¡Listo! Ya tenemos nuestras Crepes de avena salada
Extras:
La leche es opcional, cierto es que quedan más manipulables y tiernitas, si no le añades la leche puedes poner alguna clara más.
Yo he rellenado con pollo pero puedes utilizar brotes tiernos, paté de atún fitness o aquello que se te ocurra.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: