Falsos canelones con verduras y queso proteínico
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
Claras de huevo
Espárragos trigueros
Zanahoria
Especias picantes
Sofrito salidable de tomate y cebolla
Queso proteínico Eatlean
Proceso:
En una sartén antiadherente ponemos un chorrito de claras y hacemos como una crepe que cocinaremos por ambos lados, debe quedar finita.
Cuando tengamos listas todas las crepes que queramos las rellenaremos con nuestra verdura.
Pondremos queso proteínico.
Sazonamos al gusto con nuestras especias.
Enrollamos y le damos forma de canelón.
Precalentamos el horno a 200grados.
Colocamos los canelones en un recipiente apto para el horno y les ponemos un poquito del sofrito saludable por encima.
Cubrimos con un poquito más de queso proteínico para que se gratine.
Horneamos durante 15min tapando el recipiente con un papel de hornear.
Pasado el tiempo cocinamos 5min más con el grill encendido para que se terminen de gratinar.
¡Listo! Ya tenemos nuestros Falsos canelones con verduras y queso proteínico
Este post se creo el pasado: 2018-03-14 10:32:57.
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