Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
Pasta sin gluten
200g de zanahoria
300ml de bebida de soja sin azúcares añadidos
1 Cucharada sopera de queso proteínico untable Eatlean
Sal rosa del Himalaya
Pimienta
Hierbas provenzales
Utensilios:
Batidora de vaso profesional de Cecotec
Proceso:
Ponemos a hervir la pasta segun indicaciones del envase.
Luego ponemos en un colador y pasamos por agua fría para cortar la cocción, reservamos.
En la batidora de vaso ponemos las zanahorias asadas, la bebida vegetal y el queso proteínico untable en la batidora de vaso.
Sazonamos al gusto con sal y pimienta.
Procesamos bien hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos.
Servimos en caliente sobre la pasta y con hierbas provenzales en por encima.
¡Listo! Ya tenemos nuestra Pasta con crema de zanahorias asadas
Extras:
Asamos las zanahorias en el horno durante 40min a 180grados y las hemos dejado enfríar
Este post se creo el pasado: 2019-02-15 07:18:33.
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