Patatas fritas especiadas (con miel): Una práctica y deliciosa receta de patata

Una guarnición deliciosa y satisfactoria que puedes servir junto con todos los pescados y carnes. Te encantará esta patata con sabor a miel y especias. Y estamos seguros que harás esta tapa que podrás preparar en poco tiempo, y sobre todo a los más pequeños de la casa les encantará. ¡Pruebalo!

Ingredientes de patatas fritas especiadas:

500 grs de patatas pequeñas
2 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/2 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de pimienta roja en polvo
1 cucharada de miel
1 vaso de agua

¿Cómo hacer patatas fritas especiadas con miel?

1- Limpiar y lavar bien las patatas sin pelarlas y después secarlas.

2- Después de poner las patatas en una olla de granito o teflón, poner el agua, el aceite y la miel en la olla con todas las especias. Con ayuda de una cuchara de madera, mezclar las patatas y asegúrate de que queden bien cubiertas con las especias.

3- Poner la olla en la estufa y comenzar a cocinar.

4- De vez en cuando, agitar la olla y para que la mezcla de miel y especias, que comienza a caramelizarse, cubra las papas.

5-
En aproximadamente 15-20 minutos, cuando las papas estén cocidas y coloreadas con especias de miel caramelizada, retirar la olla de la estufa. Sírvelo con pescado o cualquier plato de carne. ¡Que aproveche!

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