INGREDIENTES:
Una placa de hojaldre
1/2 kgr. de tomate triturado
piñones al gusto
2 o 3 huevos duros troceados
3 latas de atún con el aceite escurrido
huevo batido para pintar el hojaldre
PREPARACION:
Precalentamos el horno a 200º.
Freimos el tomate con poco aceite y un poco de sal. Cuando esté le añadimos el huevo duro, los piñones y el atún.
Ponemos en la bandeja del horno la placa de hojaldre abierta, y ponemos el relleno.
La cerramos y chafamos los bordes para cerrarla con los dientes de un tenedor. Pintamos con huevo y metemos al horno unos 15 o 20 minutos, según el horno.
Espero que os guste.
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