El día del solsticio de invierno corresponde al de menor duración del año. Otro hecho circunstancial no relacionado con las estaciones que se da también en esta época es el día del afelio, es decir, el día en que el Sol y la Tierra están más alejados entre sí a lo largo del año.
21 de junio 01:24hs, comienzo del invierno astronómico en el Hemisferio Sur.
La parte en amarillo corresponde al hemisferio sur son 48 países,
Venezuela es del hemisferio norte
Bizcocho de leche condensada
Ingredientes:
120 g de harina
10g de levadura Royal
4 huevos
397 g de leche condensada
60g de mantequilla a temperatura ambiente
100 g de almendra molida
esencia de limón (esto se lo he añadido yo)
Poner en un bol la leche condensada y la mantequilla a temperatura ambiente y batir hasta que quede bien mezclado. Añadir los huevos uno a uno y batir con las varillas entre cada adicción y seguir batiendo hasta que todo quede bien integrado.
Agregar la harina junto a la levadura y batir de nuevo
Agregar la almendra y mezclar hasta que se integre.
Untar con mantequilla los moldes y echar la masa en ellos.
Hornear durante 20 minutos (si los moldes son pequeños)
Te voy a dar unas recetas de bebidas calientes como esta de chocolate que es un receta francesa super sencilla y económica, solo de buena calidad y su observación.
Chocolate caliente de París
(Chocolat chaud à la Parisienne)
Ingredientes para 4 personas:
- 150g de chocolate negro (de la mejor calidad posible)
- 30cl de agua
El auténtico chocolate caliente de París se prepara con agua. Algunos quieren sustituir la mitad del agua con leche, pero para ser sincero, no es necesario. Este chocolate sin leche o crema es espeso con un fuerte sabor a cacao.
Preparación:
1 - Picar el chocolate con un cuchillo y colocar en un bol.
2 - Llevar el agua a ebullición. Volcar la mitad del agua caliente en el chocolate y batir enérgicamente.
3 - Volcar el contenido del bol en la otra mitad de agua hirviendo.
3 - Cocine a fuego lento durante 5 a 10 minutos, revolviendo constantemente con una espátula de madera. hasta que el chocolate se espese.
4 - Justo antes de servir, batir el chocolate una vez más.
Algunas manualidades de invierno
Un árbol de invierno
Para un toque especial
Un oso también alegraría un cuarto de niños
Y si no sólo los leemos
una idea para navidad o solo con las figuras
Les dejo el doodle de google de este solsticio de invierno, te deseo un invierno que te haga crecer en armonía total
en beneficio de todos LAC
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