Introducción a la cocina

Desde tiempos remotos el ser humano se ha ido desplazando de un sitio a otro por diversos motivos, siendo obligado a buscar alojamiento y comida. 1. La hospitalidad Estos viajeros no siempre disponían de dinero para pagar los servicios de los que se beneficiaban. Además, como forastero, no contaban con

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