Ya estamos a ultimo día de mes, madre mía se pasan volando los meses.
Y como sabéis toca descubrir la receta que Mónica de Juego de blogueros con el ingrediente que sale por votación de los que participamos tenemos que hacer.
Este mes han salido los albaricoques, yo me he vuelto loca buscando pero no he encontrado, y ya me pensaba que me iba a quedar sin jugar con lo que a mí me gusta.
Pero Mónica nos dijo que quien no pudiera participar por no encontrar los albaricoques lo podíamos hacer con el segundo ingrediente más votado, y esos fueron los espárragos.
Pues manossssss a la obra, aquí os presento mi pudding de espárragos blancos que le regale a mi compi de trabajo que es vegetariano, y sé que le iba a dar una alegría como así fue, y palabras textuales:
Está súper bueno
Además te ha quedado súper bien de consistencia
Y el dice las cosas tal como las piensa si no le gusta también me lo hubiera dicho, es mas de nota me puso un 9.9 por que lo único en lo que falle fue en el transporte, estaba tan cansada que no pensé en ello, pero el lo soluciono rápido, jajajjaja
THERMOMIX
Ingredientes
3 huevos
1 bote grande de espárragos blancos (400 gr aprox)
400 ml leche evaporada Ideal
1 cucharada de Maicena
Sal
Pimienta
Preparación:
Introduce todos los ingredientes en el vaso junto con los espárragos escurridos
Salpimienta y programa 1 minuto velocidad progresiva 5-7-10
Engrasa un molde y vierte la mezcla
Precalienta el horno a 180º
Pon el molde en un recipiente apto para horno con agua para cocerlo al baño maría durante 45 min.
Antes de sacarlo , pincha con un palillo o cuchillo para comprobar que no esté crudo ya que cada horno es un mundo.
Yo para la decoración he hecho servir pimientos del piquillo.
Y ya estará listo nuestro puding
Fuente:
https://cookpad.com/es/recetas/4534367-pudin-de-esparragos-blancos?via=search
Aquí os dejo lo que han hecho mis compañer@s de juego, seguro que recetas espectaculares:
María José: https://aquisecuecejugando.blogspot.com.es/
Carlota: https://articuina.wordpress.com
Elvira: https://www.asisecomeengranada.com/
Carabiru: http://birulicioso.wordpress.com
Fe: http://www.codigosecreto280.com/
Vanessa: http://www.divertidoydelicioso.es/
Mónica: http://dulcedelimon.com
Eva: http://dulcesfelicidades.blogspot.com.es/
Inma: http://entre3fogones.com/
Silvia K.: http://kuinetes.com/
Ligia: https://losdulcesdeligia.wordpress.com/
Laura: https://nekokitchenglutenfree.wordpress.com/
Maribel: https://picoteandoideas.com/
Thais: http://www.recetariosano.com/es/recetas
Maryjose: http://tapitasypostres.blogspot.com.es/
Silvia A.: http://unapizcadena.wordpress.com/
Fuente: este post proviene de PEKANDO CON EVA, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: