¿Qué tal estáis?
Hoy os traigo una receta muy recurrida para las cenas en nuestra casa, rápida, sana y sencilla.
¿Te quedas?
Sé bienvenido y feliz día.
Ingredientes.-
6 filetes de lomo finitos.
Una cebolla
Media cucharadita de curry
Un chorrito de leche
Aceite de oliva
Preparación.-
Pela la cebolla y pícala en cuadritos pequeños.
En una sartén, pon tres cucharadas de aceite de oliva a calentar.
Cuando esté pochada la cebolla, añade el curry y da unas cuantas vueltas.
Agrega la leche y deja que vaya calentando.
Cuando esté a punto de hervir, tritura con la batidora.
Mientras, haz el lomo a la plancha.
Añade la salsa por encima.
Servir y comer caliente.
A disfrutar.
Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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