Traemos hoy una receta muy rica y sana, un plato clásico de lubina al horno con patatas acompañado de cebolla y unas rodajas de tomate hecho en el horno.
Es una receta muy sencilla y rápida de hacer, además de sabrosa. Espero que les guste nuestra receta con pescado.
Detalles de la Receta
Raciones
2
Preparación
10M
Cocinado
35M
Dificultad
Fácil
Calorías
150
*Las calorías son aproximadas
Ingredientes para hacer lubina al horno fácil y rápida con patatas
1 lubina de 1,200 kilos (se puede hacer 1 o 2 pequeñas, dependiendo de la cantidad deseada)
3 cebollas
2 tomates
100 de vino blanco
Un poco de aceite
Sal
¿Qué ingredientes necesito para preparar lubina fácil con el horno?
Cómo hacer la receta casera de lubina al horno paso a paso
Comenzamos pelando las patatas y lavamos bien, cortamos en rodajas de 1 cm aproximadamente y en una bandeja de horno las ponemos y hacemos una cama con ellas.
Una vez todas puesta, rociamos con un poquito de aceite por encima y las metemos al horno durante 10 minutos a 200 grados de temperatura.
Terminado el tiempo sacamos y le ponemos encima las cebollas cortadas en rodajas y el tomate también en rodajas.
Ahora le colocamos encima la lubina y le hacemos unos cortes en el lomo con cuidado y si llegar al espinazo, la salpimentamos, le añadimos el vino y metemos en el horno todo junto durante 15 o 20 minutos dependiendo del tamaño de la pieza.
Ya te lista nuestra deliciosa receta de pescado al horno acompañado de patatas, ahora es el momento de servir y disfrutar de este rico plato.
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Autora de la Receta:
Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino
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