¡¡Buenísisisisisimos días!!
¿A quién no le gustan las magdalenas de la Bella Easo? Me encantaban cuando era una enana y ahora soy yo la que las hace. A mi enano grande le encantan tanto como a mí y rara es la semana que no las hago.
¿Empezamos con la faena? Pon el horno y vamos allá.
Feliz día cocinicas.
Ingredientes.-
200 gr de azúcar
4 huevos
135 ml de aceite de girasol
30 gr de mantequilla fundida
250 gr de harina
Una cucharada de azúcar avainillado
Un sobre de levadura en polvo
Preparación.-
Mezcla los huevos con el azúcar y bate hasta blanquear.
Añade a la crema el aceite y mezcla hasta integrar.
Agrega ahora la mantequilla y el azúcar avainillado.
Ahora, añade la levadura y a continuación, la harina tamizada.
Mezcla hasta obtener una crema homogénea.
Pon el horno a 180º durante 30 minutos.
A disfrutar.